งานด้านการทำอาหารคลีนในการประชุม COP25 วันที่ 12 ธันวาคม 2019 กรุงมาดริด

งานด้านการทำอาหารคลีนในการประชุม COP25 วันที่ 12 ธันวาคม 2019 กรุงมาดริด

ผู้คนกว่า 3 พันล้านคนทั่วโลกยังคงพึ่งพาเชื้อเพลิงที่ก่อมลพิษและเทคโนโลยีที่ผสมผสานกันในการปรุงอาหาร และผลจากมลพิษทางอากาศในครัวเรือนทำให้มีผู้เสียชีวิตราว 4 ล้านคนต่อปี การปรุงอาหารที่ไม่มีประสิทธิภาพดังกล่าวคาดว่าจะมีส่วนรับผิดชอบต่อการปล่อยคาร์บอนสีดำประมาณ 25% ทั่วโลก และเป็นสาเหตุหลักของการตัดไม้ทำลายป่า เมื่อพิจารณาถึงประโยชน์มากมายของการขยายการปรุงอาหารที่สะอาดเพื่อสุขภาพ สภาพภูมิอากาศ เพศ และการพัฒนาในวงกว้างมากขึ้น WHO, UNDP, World Bank และ UN DESA ได้เปิดตัวแพลตฟอร์มปฏิบัติการด้านสุขภาพและพลังงานใหม่

 เพื่อเร่งการเปลี่ยนผ่านไปสู่การปรุงอาหารที่สะอาด .

วันนี้ หลังจากการนำเสนอประเด็นสำคัญที่มีข้อมูลมากมายจาก ฯพณฯ สุภาพสตรีหมายเลขสองแห่งสาธารณรัฐกานา และการนำเสนอเบื้องต้นจาก WHO ซีอีโอของ Energia ได้กลั่นกรองการอภิปรายที่มีชีวิตชีวาโดยมีวิทยากรหลากหลายกลุ่ม รวมทั้งตัวแทนจากกระทรวง แห่งพลังงาน ประเทศเคนยา, ซีอีโอของ Clean Cooking Alliance, ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการของธนาคารโลกด้านโครงการ Energy Climate Finance & Energy Sector Management Program, ที่ปรึกษานโยบายอาวุโสจากกระทรวงการต่างประเทศเนเธอร์แลนด์ ตลอดจนผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยจาก โปรแกรม MECS ประเด็นสำคัญ เช่น ความต้องการความมุ่งมั่นทางการเมืองและการเงิน การดำเนินการหลายภาคส่วนที่เพิ่มขึ้น ความสนใจที่เพิ่มขึ้นต่อโอกาสด้านสภาพอากาศจากการปรุงอาหารที่สะอาด ตลอดจนความสำคัญของการทำให้ราคาย่อมเยาและ 68 ล้านคนตามลำดับ อินเดียขาดดุลมากเป็นอันดับสาม โดยมีผู้ไม่มีไฟฟ้าใช้ 64 ล้านคน แม้ว่าอัตราการใช้ไฟฟ้าจะแซงหน้าการเติบโตของประชากรก็ตาม ในบรรดา 20 ประเทศที่ขาดดุลการเข้าถึงมากที่สุด บังคลาเทศ เคนยา และยูกันดามีพัฒนาการที่ดีขึ้นมากที่สุดนับตั้งแต่ปี 2010 เนื่องจากอัตราการเติบโตของการใช้พลังงานไฟฟ้าต่อปีสูงกว่า 3.5 จุดเปอร์เซ็นต์ ซึ่งได้รับแรงหนุนส่วนใหญ่จากแนวทางที่ครอบคลุมซึ่งรวมกริด มินิกริด และปิด – กริดไฟฟ้าพลังงานแสงอาทิตย์

การปรุงอาหารที่สะอาด: ผู้คนเกือบสามพันล้านคนยังคงไม่สามารถเข้าถึงเชื้อเพลิงสะอาดและเทคโนโลยีสำหรับการปรุงอาหาร โดยส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในเอเชียและอนุภูมิภาคทะเลทรายซาฮารา ในช่วงปี 2010 ถึง 2018 ความก้าวหน้าส่วนใหญ่ยังคงหยุดนิ่ง โดยอัตราการเพิ่มขึ้นของการเข้าถึงการปรุงอาหารที่สะอาดแม้จะชะลอตัวลงตั้งแต่ปี 2012 ในบางประเทศ ซึ่งตามหลังการเติบโตของประชากร ประเทศ 20 อันดับแรกที่ไม่สามารถเข้าถึงการปรุงอาหารที่สะอาดคิดเป็นร้อยละ 82 ของประชากรโลกที่ไม่มีการเข้าถึงระหว่างปี 2014 ถึง 2018 การขาดการเข้าถึงการปรุงอาหารที่สะอาดนี้ยังคงส่งผลร้ายแรงต่อเพศ สุขภาพ และสภาพอากาศ ซึ่งส่งผลต่อการบรรลุเป้าหมาย SDG 

ไม่เพียงเท่านั้น 7.1 แต่ยังรวมถึงความคืบหน้าไปสู่ ​​SDGs อื่น ๆ

ที่เกี่ยวข้อง ภายใต้นโยบายปัจจุบันและที่วางแผนไว้ ผู้คนจำนวน 2.3 พันล้านคนจะยังคงไม่ได้รับการเข้าถึงเชื้อเพลิงและเทคโนโลยีการปรุงอาหารที่สะอาดในปี 2573 การระบาดใหญ่ของ COVID-19 มีแนวโน้มที่จะทำให้จำนวนผู้หญิงและเด็กสัมผัสกับมลพิษทางอากาศในครัวเรือนเป็นเวลานาน ซึ่งเกิดจากการใช้ถ่านหินดิบ น้ำมันก๊าด หรือการใช้ชีวมวลแบบดั้งเดิมในการปรุงอาหารเป็นส่วนใหญ่ หากไม่ดำเนินการอย่างทันท่วงที โลกจะขาดเป้าหมายการเข้าถึงการทำอาหารสากลเกือบ 30 เปอร์เซ็นต์ การเข้าถึงการปรุงอาหารที่สะอาดมากขึ้นประสบความสำเร็จอย่างมากในสองภูมิภาคของเอเชีย ตั้งแต่ปี 2010 ถึง 2018 ในเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จำนวนผู้ที่ขาดการเข้าถึงลดลงจากหนึ่งพันล้านคนเป็น 0.8 พันล้านคน เอเชียกลางและเอเชียใต้ยังเห็นการเข้าถึงการทำอาหารสะอาดที่ดีขึ้น ในภูมิภาคเหล่านี้จำนวนผู้ที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ลดลงจาก 1.11 พันล้านคนเป็น 1.0 พันล้านคน น้ำมันก๊าดหรือการใช้ชีวมวลแบบดั้งเดิมในการปรุงอาหาร หากไม่ดำเนินการอย่างทันท่วงที โลกจะขาดเป้าหมายการเข้าถึงการทำอาหารสากลเกือบ 30 เปอร์เซ็นต์ การเข้าถึงการปรุงอาหารที่สะอาดมากขึ้นประสบความสำเร็จอย่างมากในสองภูมิภาคของเอเชีย ตั้งแต่ปี 2010 ถึง 2018 ในเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จำนวนผู้ที่ขาดการเข้าถึงลดลงจากหนึ่งพันล้านคนเป็น 0.8 พันล้านคน เอเชียกลางและเอเชียใต้ยังเห็นการเข้าถึงการทำอาหารสะอาดที่ดีขึ้น ในภูมิภาคเหล่านี้จำนวนผู้ที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ลดลงจาก 1.11 พันล้านคนเป็น 1.0 พันล้านคน น้ำมันก๊าดหรือการใช้ชีวมวลแบบดั้งเดิมในการปรุงอาหาร หากไม่ดำเนินการอย่างทันท่วงที โลกจะขาดเป้าหมายการเข้าถึงการทำอาหารสากลเกือบ 30 เปอร์เซ็นต์ การเข้าถึงการปรุงอาหารที่สะอาดมากขึ้นประสบความสำเร็จอย่างมากในสองภูมิภาคของเอเชีย ตั้งแต่ปี 2010 ถึง 2018 ในเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จำนวนผู้ที่ขาดการเข้าถึงลดลงจากหนึ่งพันล้านคนเป็น 0.8 พันล้านคน เอเชียกลางและเอเชียใต้ยังเห็นการเข้าถึงการทำอาหารสะอาดที่ดีขึ้น ในภูมิภาคเหล่านี้จำนวนผู้ที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ลดลงจาก 1.11 พันล้านคนเป็น 1.0 พันล้านคน ในเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จำนวนผู้ที่ขาดการเข้าถึงลดลงจากหนึ่งพันล้านคนเป็น 0.8 พันล้านคน เอเชียกลางและเอเชียใต้ยังเห็นการเข้าถึงการทำอาหารสะอาดที่ดีขึ้น ในภูมิภาคเหล่านี้จำนวนผู้ที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ลดลงจาก 1.11 พันล้านคนเป็น 1.0 พันล้านคน ในเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จำนวนผู้ที่ขาดการเข้าถึงลดลงจากหนึ่งพันล้านคนเป็น 0.8 พันล้านคน เอเชียกลางและเอเชียใต้ยังเห็นการเข้าถึงการทำอาหารสะอาดที่ดีขึ้น ในภูมิภาคเหล่านี้จำนวนผู้ที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ลดลงจาก 1.11 พันล้านคนเป็น 1.0 พันล้านคน

พลังงานหมุนเวียน:ส่วนแบ่งของพลังงานหมุนเวียนในส่วนผสมพลังงานทั่วโลกสูงถึงร้อยละ 17.3 ของการใช้พลังงานขั้นสุดท้ายในปี 2560 เพิ่มขึ้นจากร้อยละ 17.2 ในปี 2559 และร้อยละ 16.3 ในปี 2553 ปริมาณการใช้หมุนเวียน (+2.5 เปอร์เซ็นต์ในปี 2560) เติบโตเร็วกว่าการใช้พลังงานทั่วโลก (+1.8 ร้อยละในปี 2560) มีแนวโน้มที่เป็นหลักฐานอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2554 การเติบโตของพลังงานหมุนเวียนส่วนใหญ่เกิดขึ้นในภาคการผลิตไฟฟ้า เนื่องจากการขยายตัวอย่างรวดเร็วของพลังงานลมและพลังงานแสงอาทิตย์ที่ได้รับการสนับสนุนโดยนโยบายที่ยั่งยืนและต้นทุนที่ลดลง ในขณะเดียวกัน การใช้พลังงานหมุนเวียนในการทำความร้อนและการขนส่งยังล้าหลัง จำเป็นต้องมีการเร่งความเร็วของพลังงานทดแทน

Credit : ต้นไม้ | เสื้อผ้าผู้หญิง | รีวิวเครื่องดนตรี | วิธีทำ if | เกมส์ออนไลน์